こんにちは、おかちゃんせんせいです！
今日は個人的に超お勧めの商品をご紹介します。
それは
乙村式にんにく
です。
 | 発芽にんにく スプラウトにんにく 30本入り（5本×6袋入）福岡県産 無農薬 価格:1380円 |
乙村式にんにくを初めて食べたのは、かれこれ約８年くらい前に幕張かどこかで開催されて展示会。
当時は芽子にんにくという名前だったかと思いますが、
水耕栽培で育ったにんにくを根と葉も含めて、
天ぷらでまるごとあげて食べたときの感動は今でも忘れていません。
もともとにんにくは好きでしたが、
それ単体で食べることは初めてで。
美味しいというのはもちろんのことですが、
乙村式にんにくの魅力ポイントは４つあります！
- 豊富に含まれている栄養素
- 疲労、冷え、不眠、食欲不振に効く成分が含まれている
- 無農薬で水耕栽培された安心安全な食品
- においが残りにくい
①の栄養素については、たとえば一般的に売られているニンニクと比べると１粒に含まれている鉄分は9倍あり、1玉と比較しても同等かそれ以上の鉄分が含まれています。
鉄分不足になりやすい女性、特に妊婦の方には最適かと。
鉄分の方にも不足しがちなマグネシウム、亜鉛なども豊富に含まれているのも魅力ポイントです。
②については、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らす働きがあるので、血液がさらさらにするスコルジニンや、疲労回復効果や強力な抗酸化作用があるといわれいるアリシンも、一般的なにんにくと同様に含まれています。
③については、無農薬というのがポイントですね。
一般的にスーパーなどで販売されているにんにくから芽子にんにくを栽培することはできるみたいですが、無農薬で栽培されているかどうかは不明なことが多いです。
そして、最後の④ですが、においが残りにくいのはお勧めしやすいポイントでもあります。
通常ラーメンなどで入っているニンニクを食べると、パンチの効いたにおいが香ってきて、少量食べるだけでも後味としてもけっこう口の中ににおいが残っている感じがします。
けれど、個人的な体感としても、乙村式にんにくはたくさん食べてもにおいが残りにくい感じがして、食べたいだけ美味しくいただくことができます！
どんな製法や栄養素が気になる方にとってもおすすめな乙村式にんにく。
まずは、天ぷらにして食べてみることをお勧めします！
にんにくは根も葉もまるごと食べてみてくださいねw
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
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